剑市监处罚〔2023〕42号

当事人为糕点生产加工小作坊。被抽检不合格批次食品生产销售情况为：“茶花酥大白饼”生产了250袋，零售了167袋，价格是7.5元/袋，批发了75袋，价格是5元/袋，抽样8袋，收取了62元；“蛋酥系列（巴托、奶蛋饼）”中，只抽检了“奶蛋饼”，生产了118袋，零售了65袋，价格是4元/袋，批发了45袋，价格是3.5元/袋，抽样8袋，收取了32元。销售金额共计为2139元。

当事人上述行为，违反了《云南省食品生产加工小作坊和摊贩管理办法》第九条“食品小作坊和食品摊贩生产经营食品应当遵守下列规定：”第（一）项“食品、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准；”的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和摊贩管理办法》第三十六条第一款“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第九条第（一）至（四）项规定的，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，对食品小作坊处3000元以上1万元以下罚款，对食品摊贩处300元以上1000以下罚款。”的规定，承办人建议责令当事人立即改正违法生产经营行为，并作如下处罚：罚款3500元。

3500.00元

剑川县市场监督管理局

2023-07-25