津市监津南执一处〔2024〕116号

经查，当事人于2024年6月1日使用白面、玉米面、黑米面及脱氢乙酸钠加工制作的玉米馒头、黑米馒头各40个,经天津华测检测认证有限公司抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。至案发，当天对外销售完毕（含抽检取样的玉米馒头、黑米馒头），玉米馒头、黑米馒头的销售价格均为1元／个，销售涉案食品货值金额80元，违法所得80元。当事人能积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料。

1.没收违法所得80元；2.没收脱氢乙酸钠一袋（已开袋使用）； 3.罚款5000元。

5000.00元

天津市津南区市场监督管理局

2024-10-08