仙桃市监处罚〔2026〕450号

经查，2024年12月11日，当事人在四川省火娃食品销售有限公司订购了3件四川省新欣火娃食品有限公司生产的“牡丹锅专用调味粉”，净含量：8千克（1件×200袋×40克）×3件共600袋，生产日期为：2024/12/12，保质期12个月，1.45元/袋，共支付870元，2025年10月7日收到该“豆腐皮”；2025年10月4日从拼多多平台店铺名称为“炫绿食品旗舰店”购进了3件弥勒市鑫发工贸有限公司生产的食品名称为“豆腐皮”，净含量：5千克，生产日期为：2025年10月4日，保质期：90天，1件/10斤×3件共30斤，6.4元/斤，共支付192元，2026年3月19日，我局执法人员现场检查时“牡丹锅专用调味粉”还剩14袋已经超过保质期95天；“豆腐皮”还剩13斤已经超过保质期75天。“牡丹锅专用调味粉”、“豆腐皮”当事人没有单独销售，“牡丹锅专用调味粉”是调料、“豆腐皮”是火锅配菜，都是加入火锅里按一个火锅价格进行销售。当事人使用超过保质期“牡丹锅专用调味粉”数量为14袋，1.45元/袋，涉案货值金额20.3元、“豆腐皮”数量为13斤，6.4元/斤涉案货值金额83.2元，两项合计涉案货值金额103.5元。因无证据证明涉案食品原料超过保质期后有销售结果，依法认定当事人经营步案食品原料无违法所得。...[详情见行政处罚决定书]

根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；”之规定，本局决定责令当事人改正经营超过保质期食品的违法行为，并对当事人给予如下行政处罚：1、没收超过保质期的“牡丹锅专用调味粉”14袋、“豆腐皮”13斤；2、对当事人经营超过保质期食品的行为处罚款3000元，上缴国库。

3000.00元

仙桃市市场监督管理局

2026-06-12