渝垫江市监处罚〔2025〕496号

经查， 上述已过期的食品加加特级金标生抽酿造酱油存放在当事人后厨调料台上摆放处，该区域存放有油辣子海椒、食盐等多种待用的调料，据当事人称该加加特级金标生抽酿造酱油主要炒菜加味调味作用。当事人使用的上述食品加加特级金标生抽酿造酱油，生产日期：2024年4月10日，保质期：18个月，净含量1L，产品标准号：GB/T18186，公司名称：加加食品集团股份有限公司，地址：湖南省宁乡经济技术开发区站前路，已经超过保质期1个月。 当事人于2024年10月30日申请办理了营业执照，统一社会代码：92500231MA5Y6BPC7B，名称：重庆御霖宴餐饮管理有限公司，住所：重庆市垫江县五洞镇卧龙路176号，2024年11月办理了《食品经营许可证》，许可证编号：JY25002311021813。 当事人购进上述已过期的加加特级金标生抽酿造酱油数量1瓶，购进金额12元/瓶。该海天酱油老抽豉油已用0.25L，剩余的0.75L海天酱油老抽豉油已被本局扣押，本案货值金额为12*0.75/1=9元，因当事人未建立海天酱油老抽豉油使用记录，故违法所得无法计算。

1、处以罚款人民币壹仟元整（￥1,000.00）;2、没收违法财物包括没收超过保质期的加加特级金标生抽酿造酱油一瓶（0.75L）；。

1000.00元

垫江县市场监督管理局

2026-01-15