兴市市监桔处罚[2024]59号

经调查，贵州省市场监督管理局委托重庆海关技术中心对当事人进行抽检。当事人被抽检的山奈，重庆海关技术中心出具编号为NO：4423013545的检验报告，报告显示：食品名称：山奈，样品数量：1.5kg，抽样基数：25kg，经抽样检验，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目经检测实测值：0.26mg/kg，标准指标：≤0.2mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，二氧化硫残留量项目经检测实测值：0.988g/kg，标准指标：不得使用，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人被抽检的原味瓜子，重庆海关技术中心出具编号为NO：4423013302的检验报告，报告显示：食品名称：原味瓜子，样品数量：5kg，抽样基数：5kg，经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目经检测实测值：1.4g/100g，标准指标：≤0.80g/100g，不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。当事人抽检该批次山奈是于2023年10月6日从星宇花椒香料批发（昆明市官渡区潘立春干菜经营部）购进25kg抽检该批次山奈（票据上名称为山奈圆片），购进价为36元/kg，当事人购进时索取进货票据与供货商资质证明，建立进货查验记录制度。当事人抽检该批次山奈销售价为50元/kg，共销售了13kg，案值1250元，当事人购进抽检该批次山奈成本共900元，共销售650元，未盈利。当事人抽检该批次原味瓜子是2023年10月7日从兴义市汤宗界农副产品经营部处购进了250斤（5件，一件50斤），单价为340元/件、6.8元/斤，共1700元，销售价为17元/kg，当事人购进时索取进货票据与供货商资质证明，建立进货查验记录制度。因过氧化值体现的是食品的氧化程度，会随着氧化程度的变化而变化，因此案涉抽检不合格原味瓜子数量应为抽检基数所体现的5kg，案涉85元，违法所得17元。 上述事实，主要有以下证据证明：1.当事人营业执照复印件一份，当事人、代理委托人身份证复印件一份 ，证明 当事人合法市场主体资质，当事人、代理委托人为具备完全民事能力的自然人。2.检验报告两份，证明 当事人该批案涉原味瓜子、山奈经检验为不合格的事实。3.现场笔录一份、询问笔录两份，证明 当事人案涉原味瓜子、山奈经营事实。4.当事人提供购进票据与供货商资质证明一份，证明当事人履行进货查验义务。

没收违法所得#

0.00元

黔西南州兴义市市场监督管理局

2024-04-16