耒综执﹝2023﹞罚字2040号

2023年10月25日，耒阳市市场监督管理局马水监管所对位于耒阳市马水镇陆新村4组的耒阳市马水镇小秋食品店进行日常监管工作，在当事人经营场所的销售货架上发现以下待售的超过保质期的预包装食品：1、康师傅劲爽拉面爆椒牛肉面，10包（净含量93克，生产日期2023年2月16日，保质期6个月，产地湖北武汉）；2、智小哥香辣脆藕片，8包（计量方式散装称重，经称重204克，生产日期2022年5月6日，保质期常温9个月，产地湖南省益阳市）。耒阳市市场监督管理局马水监管所于2023年10月25日对当事人涉案超过保质期的预包装食品实施扣押，并将《实施行政强制措施决定书（耒市监马食强制〔2023〕002号）》送达给当事人，当事人对涉案超过保质期的预包装食品无异议，已签字确认。 现查明，当事人经营面积35平方米，从业人员2人（夫妻店），于2018年5月份开始营业的，该店持有有效《营业执照》。经执法人员核实，现场查处的涉案超过保质期的预包装食品与其他合格的预包装食品同时陈列在该店销售货架上待售，故执法人员认定当事人存在经营超过保质期的预包装食品行为。涉案超过保质期的预包装食品康师傅劲爽拉面爆椒牛肉面，数量10包，零售价格1.5元/包，货值金额15元；涉案超过保质期的预包装食品智小哥香辣脆藕片，数量8包，经称重204克，零售价格10元/斤。货值金额共计不足100元。因当事人未建立经营账簿或进货销货登记簿，且未记录该食品的进货来源、生产日期，保质期、销售日期等内容，无法查清当事人是否已售出的超过保质期的预包装食品的货值金额，故货值金额按照现场查获及当事人供述的超过保质期的预包装食品的数量和销售标价进行计算，货值金额共计不足100元。违法所得因无证据佐证，致使无法计算，认定为无违法所得。

1、对当事人未履行查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证的行为，给予警告。 2、对当事人经营超过保质期的预包装食品行为，没收扣押超过保质期的预包装食品：10包康师傅劲爽拉面爆椒牛肉面、8包智小哥香辣脆藕片；并处罚款人民币3000元整。

3000.00元

耒阳市市场监督管理局

2024-03-18