（2025）渝0106民初12853号

产品责任纠纷

杨*

沙坪坝区万品鲜食品店

重庆市沙坪坝区人民法院

（2021）渝01民终12882号

侵害商标权纠纷

福州市稻花香米业集团有限责任公司,钓鱼台食品生物科技有限公司

河北裕佰食品科技有限公司,五常市永达科风米业有限公司,沙坪坝区万品鲜食品店

重庆市第一中级人民法院

（2021）渝0192民初2883号

侵害商标权纠纷

福州市稻花香米业集团有限责任公司

五常市永达科风米业有限公司,钓鱼台食品生物科技有限公司,沙坪坝区万品鲜食品店,河北裕佰食品科技有限公司

重庆自由贸易试验区人民法院

（2019）渝0106民初17013号

产品责任纠纷

邓**

沙坪坝区万品鲜食品店

重庆市沙坪坝区人民法院

（2021）渝0192民初2883号

侵害商标权纠纷

福州市稻花香米业集团公司与钓鱼台食品生物科技公司,沙坪坝区万品鲜食品店等侵害商标权纠纷一审民事判决书

50000.00元

民事案件

（2019）渝0106民初17013号

产品责任纠纷

邓**与沙坪坝区万品鲜食品店产品责任纠纷一审民事判决书

1000.00元

民事案件

（2019）渝0106民初16114号

产品责任纠纷

衡**与沙坪坝区万品鲜食品店产品责任纠纷一审民事裁定书

民事案件

（2019）渝0106民初16116号

产品责任纠纷

衡**与沙坪坝区万品鲜食品店产品责任纠纷一审民事裁定书

民事案件

（2019）渝0106民初16110号

产品责任纠纷

王*与沙坪坝区万品鲜食品店产品责任纠纷一审民事裁定书

民事案件

渝沙坪坝市监处罚〔2024〕409号

经查，当事人于2023年11月29日取得食品经营许可证，经营项目为预包装食品销售、散装食品销售（含直接入口食品）、特殊食品销售（保健食品销售），2024年3月30日当事人开始从事加工并销售脆皮蛋糕3.9，在加工过程中蛋糕制作师傅靠着经验，通过手抓的方式加入了脱氢乙酸食品添加剂，加工制作后以21.6元的价格对外销售，2024年3月30日，合肥海关技术中心抽样工作人员对当事人加工制作并销售的上述脆皮蛋糕监督抽样，抽样样品数量为1.32（含备样），抽样人员实际支付28.4元，2024年4月25日，合肥海关技术中心出具检验报告，检验结论为;经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。;我局于2024年4月28日，送达了上述检验报告，截止检验报告送达之日，当事人同批次其余的脆皮蛋糕（加工日期：2024年3月30日），均已对外销售，共计销售收入为84.24元。因当事人未记录蛋糕制作销售情况，故开始从事蛋糕生产经营以来的其余货值金额和违法所得无法计算。综上，当事人加工并销售的不合格脆皮蛋糕货值金额84.24元（3.9*21.6），违法所得84.24元。

1.没收违法所得84.24元；2.罚款6000元。

6000.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2024-07-15