宁市监处罚〔2025〕186号

当事人未索取和留存上述产品的进货票据，也不能说明具体是从哪家供货商购进的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款：“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”之规定，属未履行进货查验义务的违法行为。 当事人销售超过保质期的高山绿茶的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”之规定，属经营超过保质期食品的违法行为。

一、对当事人未履行进货查验的违法行为处以警告； 二、罚款5000元，上缴国库。

5000.00元

宁乡市市场监督管理局

2025-03-25