南市监处字〔2023〕96号

已查明，2023年3月7日，我局执法人员对当事人进行监督检查时，在当事人操作间内发现以下食品原料：（1）标称“生产日期：2021年08月21日，保质期：十八个月（2023年2月21日到期），净含量：340克”的番茄沙司，数量1瓶（已开封），进货价8元/瓶，货值金额8元；（2）标称“生产日期：2021年08月09日，保质期：十八个月（2023年2月8日到期），净含量：1千克”的鸡粉调味料，进货价15元/瓶，数量1瓶（已开封），货值金额15元。截至本局依法查获时止，上述食品原料均已超过保质期，货值金额共计23元。因当事人未记账，故违法所得无法计算。

责令当事人立即停止使用超过保质期的食品原料制作食品的行为，并对当事人作如下减轻行政处罚： 1、没收上述超过保质期的食品原料：番茄沙司1瓶（已开封）、鸡粉调味料1瓶（已开封）； 2、罚款10000元，上缴国库。

10000.00元

南县市场监督管理局

2023-05-22