宝清市监处罚〔2025〕56号

经查明：宝清县一手熟食店是2000年9月20日成立的，2025年4月1日，执法人员在检查中发现在该店原料存放区内存放了明胶，但无食品添加剂使用记录且未专柜保存，执法人员现场对其下达了责令改正通知书，要求其于4月8日前改正。2025年4月10日执法人员在复查时发现在该店原料存放区内存放了乙基麦芽酚，但无食品添加剂使用记录且与食品混放，未专柜保存。上述事实，主要有以下证据证明： 1、“宝清县一手熟食店”营业执照复印件一份、食品生产加工小作坊备案表复印件一份，证明当事人经营资格； 2、经营者身份证复印件、授权委托书、受委托人身份证复印件各一份，证明经营者主体资格及委托代理人身份； 3、4月10日现场照片一张、对当事人现场笔录一份，证明现场情况； 4、4月1日现场责令改正通知书复印件、当场行政处罚决定书复印件及送达回证复印件各一份，4月10日询问笔录一份，证明当事人未按规定使用和贮存食品添加剂的行为已经违法。

罚款人民币伍仟元整（5000.00元）。

5000.00元

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2025-06-05