穗荔市监处罚﹝2025﹞45号

经查明：当事人持有效的营业执照和食品生产许可证在广州市荔湾区坑口白鹤洞新安新村路20号105从事食品生产经营活动。经抽样检验，当事人生产的虾米（规格型号：290克/盒、生产日期：2024-08-06）N-二甲基亚硝胺项目不符合GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，检验结论为不合格。当事人对检验结果无异议，未提交复检申请。经查证，涉案批次虾米的货值金额1297.5元，违法所得为778.5元。上述事实，主要有以下证据证明：营业执照、现场笔录、询问笔录、现场照片、进货单据、检验报告等证据证明并确认。以上材料和证据，取得程序正当、形式合法、内容真实、均与本案具有关联性，相互印证，形成完整的材料和证据链，足以认定以上所阐述的事实。2025年1月7日，本局向当事人送达了《广州市荔湾区市场监督管理局行政处罚告知书》（穗荔市监罚告〔2025〕13号），当事人在法定期限内未提出陈述、申辩。

1、没收经抽检不合格批次虾米3盒（规格型号：290克/盒、生产日期：2024-08-06）和烘干的虾米原料20.9斤；2、没收违法所得柒佰柒拾捌元伍角整（￥778.50）；3、罚款伍万元整（￥50,000.00）。

50000.00元

广州市荔湾区市场监督管理局

2025-01-17