北市监处罚﹝2024﹞706号

当事人办理有营业执照，营业执照登记信息如下：广西欢螺猫食品有限公司；统一社会信用代码91450981MA5PHK17XW；企业住所北流市塘岸镇六和村（温东才宅）；企业类型有限责任公司（自然人投资或控股）；法定代表人黄建诚 ；经营范围许可项目：食品生产；食品销售；食品互联网销售；粮食加工食品生产；调味品生产；食品添加剂生产；道路货物运输（不含危险货物）；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；货物进出口；进出口代理；技术进出口；食品进出口（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。当事人还办理有食品生产许可证。 2024年8月1日，当事人广西欢螺猫食品有限公司投料生产了规格为305g/袋的螺香怡螺蛳粉共600袋，并于当天将该批次螺蛳粉销售给广西螺香怡食品有限公司，该批次螺蛳粉通过广西螺香怡食品有限公司的销售流入消费市场。当事人生产该批次螺蛳粉的成本为2.2元/袋，600袋生产成本一共是1320.00元；当事人销售该批次螺蛳粉的价格为2.45元/袋，当事人销售该批次螺蛳粉共获得销售总收入1470.00元，利润150元。 2024年10月23日，南宁海关技术中心受广西壮族自治区市场监督管理局的委托在消费市场上对大新县鸿乐生鲜超市销售的标称生产者名称为广西欢螺猫食品有限公司、生产日期为2024年8月1日的螺香怡螺蛳粉进行了监督抽检。2024年11月28日，本局向当事人送达了南宁海关技术中心检验报告（No：24A14023229）及食品安全抽样检验结果通知单（编号：24A14023229）。该检验报告结论为：经抽样检验，霉菌项目不符合DBS 45/03-2021 《食品安全地方标准 柳州螺蛳粉》要求，检验结论为不合格。2024年11月28日，本局在送达检验报告的同时对当事人进行了现场检查，未发现有当事人被抽检批次的螺香怡螺蛳粉，当事人主动向本局现场提供了《欢螺猫食品有限公司外包产线投料清单》《广西欢螺猫食品有限公司销售出库单》《欢螺猫工厂VS销售部门核算表》等关于被抽检批次螺蛳粉的生产销售记录。

综上，综合考虑当事人违法行为的事实、性质、情节等因素，建议对当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项之规定的违法行为，《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正上述违法行为；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项之规定，对当事人处罚如下：1.没收当事人的违法所得150.00元；2.罚款11000元。

11000.00元

北流市市场监督管理局

2024-12-30