天市监处罚〔2026〕427号

经查，当事人经本局于2025年9月16日核准登记成立（主体类型：个体工商户），在天门市汉旺世纪城B区16栋115-116号从事小餐饮服务。当事人在“美团外卖”和“淘宝闪购”平台上开通了网络餐饮服务，店铺名称为“小飞锅酒家”，经营地址、证照信息等公示信息与实际一致。 2026年4月2日，我局杨林市场监管所执法人员在开展网络餐饮食品安全问题专项检查时，发现该店后厨操作间排水口地缝大于10毫米，存在鼠患风险；灶台上有厨余垃圾未及时清理，场所环境不整洁；冷柜中生熟食材未分开存放。我局执法人员现场对当事人下达了《当场行政处罚决定书》（天市监当罚[2026]20号），责令当事人于2026年4月8日前改正相关违法行为。2026年4月9日执法人员对当事人的经营场所再次现场检查，发现当事人后厨操作间排水口地缝和场所环境卫生问题仍未采取整改措施。...[详情见行政处罚决定书]

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（二）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下： 罚款1000元。

1000.00元

天门市市场监督管理局

2026-05-19