长市监二处罚〔2024〕263号

经查，当事人于2024年09月26日生产该批次不合格三明治（熏煮香肠火腿制品），共计生产124根（规格：400g），已提供产品投料及生产记录。为增加产品色泽当事人在生产过程中加入食品添加剂诱惑红。同时当事人提供了该批次产品销售记录，截止案发，该批次三明治（熏煮香肠火腿制品）已全部销售，销售价格5.00元/根，合计违法所得620.00元，货值金额620.00元。当事人提供了诱惑红的购进票据、供应商许可、检验报告，履行了进货查验义务。当事人提供了三明治（熏煮香肠火腿制品）的出厂检验报告、检验检测报告，报告中未检测诱惑红项目。 2024年12月02日，当事人实施召回措施，并与该批次产品购买者王兴栋联系告知其该批次产品予以退换货。

经调查，生产的三明治（熏煮香肠火腿制品）经抽样检验，诱惑红项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项之规定，已构成生产不符合食品安全标准的食品违法行为。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项之规定，参照《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》（国市监法规（2022）2号）第十四条第（三）项之规定，拟对当事人处罚如下：1.没收违法所得人民币620.00元；2.罚款人民币10000.00元。共计罚没款人民币10620.00元。

10000.00元

长春市市场监督管理局二道分局

2025-03-28