黄梅市监处罚〔2024〕93号

2024年5月14日，本局执法人员再次复核责令改正事项，现场发现其操作间内有一名正在从事糕点制作的从业人员许蝶、女、24岁，现场不能提供有效健康证明。经本局执法人员现场询问调查了解 ，该从业人员未取得有效健康证明。 ...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国行政处罚法》第四十四条、第四十五条、 第六十三条、第六十四条第一项，以及《市场监督管理行政处罚听证办法》第五条第一款第（三）项的规定，2024年5月23日，本局向当事人送达了《黄梅县市场监督管理局行政处罚告知书》，拟对当事人处以罚款10000元的行政处罚。并告知当事人依法享有陈述、申辩和要求听证的权利。在规定的时间内，当事人未进行陈述、申辩，也未要求听证，放弃了上述权利。 综上，当事人的行为违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第（七）项的规定，构成了安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的违法行为，依据《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定，本局决定对当事人处以10000元罚款，上缴国库。

10000.00元

黄梅县市场监督管理局

2024-06-04