云市监昭巧处罚〔2025〕358号

根据以上事实和证据，当事人使用超过保质期食品原料生产食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第三项“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；”的规定，已构成使用超过保质期的食品原料生产食品的行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证；”第二项“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂”之规定，责令当事人立即停止违法行为，我局决定当事人用超过保质期食品原料生产食品作如下处罚： 一、没收超过保质期的食品原料：红葡萄味果味饮料浓浆（生产日期2024年9月1日，保质期12个月，规格1.25kg/瓶）1瓶；金桔味果味饮料浓浆（生产日期2024年3月8日，保质期12个月，规格1.25kg/瓶）4瓶；竹香乌龙（加香调味茶）（生产日期2024年1月2日，保质期18个月，规格500g/袋）1袋； 二、罚款2000.00元。

2000.00元

巧家县市场监督管理局

2025-11-25