榆市监行处字〔2025〕530

榆树市弓棚镇民众饭店，负责人关雪静，于2019年5月14日取得营业执照，该店位于榆树市弓棚镇水泉村八组，店内营业面积100平左右，主要经营正餐服务。经执法人员调查，日常检查情况中发现使用过期食品原料“海天精致料酒1瓶”情况属实，发现的海天精致料酒1瓶，生产日期20230216，保质期18个月，2025年5月22日执法人员检查时已超过保质期，根据调查情况，当事人涉嫌使用过期食品原料，海天精致料酒1瓶，货值为5元，违法所得无法计算。

2025年5月22日，弓棚管理所执法人员到榆树市弓棚镇民众饭店进行日常监督检查，在后厨中发现超过保质期调料，具体如下：海天精致料酒1瓶，生产日期20230216，保质期18个月。 当事人的违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（三）项之规定，构成了使用超过保质期食品原料的违法行为。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项之规定及《吉林省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十二条第一款第（二）（三）项之规定：（二）积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料。（三）违法行为轻微，社会危害性较小。综合考量，当事人上述行为符合可以减轻行政处罚的情形。建议减轻行政处罚责令当事人改正违法行为，处罚如下： 1.没收1瓶海天精致料酒 2.罚款人民币：2000元 上述罚没款合计：2000元

2000.00元

榆树市市场监督管理局

2025-07-18