渝大足市监处字（2023）349号

2023年5月24日，当事人以12.0元/kg的价格从重庆市大足区龙水镇乾俊蔬菜经营店采购了5.0kg老姜，并以21.6元/kg的价格在其位于重庆市大足区龙岗街道办事处北园路100号2幢4、5、6号大足区可怡食品超市的经营摊位对外销售，截止2023年7月5日，老姜共销售5.0kg，上述老姜的销售金额共计108.0元。 上述老姜经华测检测认证集团股份有限公司检验，检验结论为：经抽样检验，铅（以Pb计）项目不符合GB 2763-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。2023年7月5日，当事人在其经营场所张贴了该批食用农产品的召回告示，并向我局提交了《整改报告》，但无消费者退回该批涉案食用农产品。 当事人陈述上述抽检批次的“老姜”实行定价销售，办案人员结合《抽样检验抽样单》（基本信息为：样品名称：老姜；购进日期：2023-05-24;抽样基数：5kg;抽样数量：2.42kg；备样数量：1.2kg；单价：21.6元/kg；抽样日期：2023-05-27）上标明的抽样产品数量、销价、《询问笔录》上的价格等情况，对当事人陈述的销售数量及单价予以采信，认定其涉嫌销售重金属物质含量超过食品安全标准限量食用农产品行为的货值金额为108.0元（5.0kg×21.6元/kg），违法所得为108.0元（5.0kg×21.6元/kg）。 当事人在采购上述商品时，未建立食用农产品进货查验记录制度，未记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等内容。 当事人涉嫌销售重金属物质含量超过食品安全标准限量食用农产品以及未建立食用农产品进货查验记录制度的行为被本局依法查获。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款

5000.00元

重庆市大足区市场监督管理局

2023-09-04