五市监处罚〔2025〕269号

经查，当事人在购进上述食品时未履行进货查验，所以具体的购进日期当事人不记得了。上述超过保质期的食品购进价均为0.8元/袋，当事人共购进4箱（400袋）。据当事人陈述上述食品在在店内用作原材料生产食品使用，当事人将包装好的小菜拆零加热倒入一次性碗里售卖，售卖价是4元/袋，至2025年5月16日我局执法人员检查时，在当事人经营场所的餐饮加工间的带盖垃圾桶内发现有2袋已使用完毕的香辣萝卜干和1袋已使用完毕的泡椒海带丝均已超过保质期，据当事人陈述当天由于不小心误用了3袋超过保质期的食品，剩余超过保质期的食品被我局查扣，据当事人陈述由于时间久远保管不善，上述超过保质期食品的购进票据已经丢失，当事人提供不出供货商资质及食品检验报告，当事人不能提供使用记录。上述食品的货值金额224元，上述超过保质期的食品超过保质期后的销售收入为12元。

1；罚款伍仟元； 2；没收违法所得壹拾贰元； 3；没收超过保质期的34袋香辣菜（酱腌菜）；8袋香辣萝卜干；9包泡椒豇豆；5袋泡椒海带丝。

5000.00元

五河县市场监督管理局

2025-06-27