铜官市监处罚〔2024〕67号

当事人系从事预包装、散装食品销售的个体工商户。2023年7月22日，当事人向铜陵市郊区大通镇文华超市销售了10斤干辣椒，售价为160元；2023年9月13日，当事人向铜官区王思文干货店销售了10斤干辣椒，售价为120元。上述干辣椒系当事人于2023年6月18日购进并有购货微信记录和购货凭证照片，购进时无标签、无生产批号等信息，购进数量为3件，每件50斤，每件进价为580元，但当事人无法提供供货方的身份信息。至本案调查时，涉案批次干辣椒已售完。经国建测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司检验，上述销往两店的干辣椒二氧化硫残留量项目均为不合格，实测值分别为0.335、2.92g/kg，标准指标为不得使用，为超范围使用食品添加剂的食品。当事人在获知上述检验结论后表示无异议，在法定期限内未提出复检申请。2023年10月10日，当事人向铜陵市郊区先能粮油店销售了1捆粉丝，售价为150元；2023年10月26日，当事人向铜陵市横港周晓凤干杂货店销售了1捆粉丝，售价为150元。当事人无法提供上述粉丝的供货方身份信息，也无法提供购货凭证。经国建测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司、安徽国泰众信检测技术有限公司检验，上述销往两店的粉丝铝的残留量（干样品，以Al计）项目均为不合格，实测值分别为290、287mg/kg，标准指标为≤200mg/kg，为超限量使用食品添加剂的食品。当事人在获知上述检验结论后表示无异议，在法定期限内未提出复检申请。根据现有证据，当事人经营的超范围使用食品添加剂的食品货值金额为1840元，经营的超限量使用食品添加剂的食品货值金额为300元，违法所得为2140元。

1；警告； 2；罚款肆仟元； 3；没收违法所得贰仟壹佰肆拾元。

4000.00元

铜陵市铜官区市场监督管理局

2024-01-29