双市监处罚〔2023〕53号

经查明，双辽市硕果大型生鲜超市白市街店于2023年7月5日从四平市铁东区春天冷面加工部购进白冷面10kg，购进价格是3.6元/kg，2023年 7月15日购进黑冷面20kg，,购进价格是3.8元/kg，至现场检查时，涉案“白冷面和黑冷面已全部售出，销售价是5.38元/kg，有销售票据。2023年8月15日，吉林省正恒检测有限公司抽样抽走“白冷面”2.454kg，“黑冷面”2.331kg，共计：4.785kg，价格为5.38元/kg，销售金额为25.74元；剩余涉案“白冷面和黑冷面”共计：25.215kg，以5.38元/ kg的价格全部销售给顾客，销售金额是135.66元，合计销售金额是161.40元。2023年10月16日收到四平市市场监督管理局回函，证明双辽市硕果大型生鲜超市白市街店经营的“白冷面和黑冷面”供货商是四平市铁东区春天冷面加工部。 另查明，当事人在购进涉案“白冷面和黑冷面”时，索取了供货者的《营业执照》、《吉林省食品小作坊生产加工许可证》、购进票据及冷面出厂检验报告复印件各1份。当事人于2023年9月11日因零售不知道销售对象，主动在“双辽市硕果大型生鲜超市白市街店”张贴了不合格“冷面”的《召回公告》，履行了召回义务，在召回期限内未有消费者前来退货退款，并在2023年10月16日向本局提交了无召回的涉案商品的《召回情况说明》。此案于2023年10月25日调查终结。同时，对提供涉案“白冷面和黑冷面”的供应商四平市铁东区春天冷面加工部案件线索移送至四平市市场监督管理局。

2023年8月15日，吉林省正恒检测有限公司对双辽市硕果大型生鲜超市白市街店经营的白冷面和黑冷面进行抽样，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 2023年9月11日收到检验报告No：XBJ23220382242333442）、（No.XBJ23220382242333443）、《国家食品安全抽样检验结果通知书》及《国家食品安全抽样检验复检和异议须知》各1份，送达经营者陈海洋并告知经营者如有异议可在法定期限内提出复检申请。调查认定的事实：双辽市硕果大型生鲜超市白市街店于2023年7月5日从四平市铁东区春天冷面加工部购进白冷面10KG，购进价格是3.6元/kg，2023年 7月15日购进黑冷面20kg，,购进价格是3.8元/kg，至现场检查时，涉案“白冷面和黑冷面已全部售出，销售价是5.38元/kg，有销售票据。2023年8月15日，吉林省正恒检测有限公司抽样抽走“白冷面”2.454kg，“黑冷面”2.331kg，共计：4.785kg，价格为5.38元/kg合计销售金额是161.40元。 另查明，当事人在购进涉案“白冷面和黑冷面”时，索取了供货者的《营业执照》、《吉林省食品小作坊生产加工许可证》、购进票据及产品出厂检验报告复印件各1份。当事人于2023年9月11日主动在“双辽市硕果大型生鲜超市白市街店”张贴了不合格“冷面”的《召回公告》，履行了召回义务，在召回期限内未有消费者前来退货退款，并在2023年10月16日向本局提交了无召回的涉案商品的《召回情况说明》。上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品”第（四）项“超范围、超限量使用食品添加剂的食品”白冷面和黑冷面的违法行为。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款决定给予以下行政处罚：1.没收违法所得161.40元；2.免予罚款。

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双辽市市场监督管理局

2023-11-30