云市监处罚〔2026〕84号

2026年5月14日，本局执法人员依法对位于福建省漳州市云霄县莆美镇将军大道612-41、612-42号的云霄县鲜朝炖品店进行检查，现场在当事人经营场所菜单上发现有商品“山律蛇汤”，售价88元每份；查看现场待售食品，未发现有该商品；查看当事人位于美团、淘宝闪购上的店铺，发现淘宝闪购上的店铺“汤朝养生炖品”30日内共售出商品“山律汤”5份，美团上的店铺“汤朝养生炖品（将军大道店）”7日内售出商品“山律汤”2份，上述商品在淘宝闪购及美团平台上现均处于下架状态。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国野生动物保护法》第三十一条相关规定。经领导批准于2026年5月15日立案调查。 经查，当事人为谋取利润，于2025年底以试验性的名义从诏安县惠彬蛇类养殖场购进了“山律蛇汤”“山律汤”的原材料（也就是滑鼠蛇）并做成食品于对外销售，以线下每份售价为88元，线上平台每份108元的价格对外销售。销售的“山律蛇汤”、“山律汤”实际为滑鼠蛇汤。根据国家林业和草原局公告2023年第17号《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》，滑鼠蛇属于有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物 。根据《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》第二款“全面禁止食用国家保护的 ‘有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物’以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。”的规定，列入有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物，不管人工饲养或野生，均禁止食用。当事人在明知滑鼠蛇属于国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物时情况下，仍进行采购并制成食品出售。现已查明截至案发时，当事人线下未曾售出“山律蛇汤”、“山律汤”，根据漳州养云配送服务有限公司、福建省漳州市云中鹰食品配送有限责任公司提供的平台销售数据，当事人线上平台以每份108元的价格共售出12份“山律蛇汤”，收入总计1296元，扣除漳州养云配送服务有限公司佣金149.04元、福建省漳州市云中鹰食品配送有限责任公司佣金150元后，当事人从中获取利润为996.96元。当事人现已下架所有的“山律蛇汤”、“山律汤”产品。

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云霄县市场监督管理局

2026-07-02