（秦）市监罚〔2025〕21号

现查明，当事人于2021年12月24日依法取 得《食品生产许可证》，食品类别：炒货食品及坚果制品，《食品生产许可品种明细表》中品种明细为烘炒类：炒瓜子，炒花生。涉案油炸花生仁不属于当事人生产许可品种。 根据《询问笔录》和提供的证据材料，当事人于2023年7、8月份购进油炸食品生产设备，因市场原因，未进行生产，直至2025年8月试生产花生仁（油炸类）3件共计90斤，赠送于客户品尝反馈，未销售。2025年10月2日试生产油炸类花生仁（生产日期：2025-10-2，规格：计量称重，保质期：常温下240天）26件（3袋/件、10斤/袋），全部售完，销售单价189元/件。抽样检验的不合格花生仁为2025年10月2日生产，于2025年10月4日向城关区步升瓜子配送中心销售13件，销售金额为2457元；2025年10月9日向杨家炒货销售10件，销售金额为1890元；2025年10月24日向城关区东副市场恒丰源瓜子经营部3件（2025年10月24日，兰州市市场监督管理局对兰州市该店进行监督抽样检验时发现该批涉案产品生物毒素超过食品安全标准限量），销售金额为567元，销售总金额共计4914元，违法所得4914元。在收到不合格检验报告时，为全面排查原因，2025年11月28日，当事人生产一些作为送检用。

对兰州新雷记炒货食品有限责任公司进行了： 1.罚款：金额50000元; 2.没收违法所得：金额4914元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计54914元，大写伍万肆仟玖佰壹拾肆元整。

50000.00元

秦川园区市场监督管理局

2026-03-04