曾都市监处罚〔2025〕156号

经查，当事人于2024年10月28日上午从老河口一大型牛场以10000元的价格购进了一头活牛，2024年10月30 日在租赁的随州中楚都市农业科技有限公司的第3档口由屠夫石中国进行宰杀。屠宰的牛肉共150公斤（300斤），牛附件（牛杂）60公斤（120斤）。截至本局执法人员送达检验报告时，当事人屠宰的牛肉已以26元/斤的价格对外批发销售完毕，牛肉销售价格为7800元，牛附件（牛杂）一起打包销售了2800元，共计10600元。 当事人称未建立进销货台账，不能提供票据，以其口述为准。当事人经营掺假掺杂牛肉货值金额7800元，违法所得7800元。 2024年10月31日，当事人对已售出的掺假掺杂牛肉张贴告示进行召回，无消费者退回上述牛肉，也无人反映食用后有任何不良反应情况。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人销售掺假掺杂食用农产品的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项之规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第四项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十七条第一项的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下： 1.没收违法所得7800元； 2.罚款10000元； 共计罚没款17800元。

10000.00元

曾都区市场监督管理局

2025-08-29