湘新商市监处罚〔2024〕129号

经查明，当事人经营的超过保质期的“华图土豆粉”，于2023年9月8日由长沙市雨花区明诚食杂商行供货，当事人于购进时留存了购进票据和供货者资质，并索取了该批次“华图土豆粉”的检验报告，履行了进货查验义务，能够说明来源。上述食品为预包装食品，共购进50包，每包进价1.5元，售价3元每包，现场剩余13包，余量全部销售完毕,通过销售记录发现当事人销售超过保质期的“华图土豆粉”数量为11包。当事人无法提供“王守义炸鸡料”其经营的购进票据、检测报告及供货商的资质，据该店经营者口述，该产品购进数量及购进价格无法统计，销售价格为3元每包。当事人因个人原因，未索取“王守义炸鸡料”购进票据，且该收银系统只能保存一年的销售记录，该销售记录无法统计是否销售的是同批次的产品，因此无证据证明当事人已售出另外的“王守义炸鸡料”系超过保质期后销售。综上，当事人销售过期的“华图土豆粉”共11包，剩余13包未售出，货值金额72元，违法所得33元。销售过期的“王守义炸鸡料”共1包，货值金额3元，违法所得3元，总违法所得共36元。当事人于2024年3月15日对外发布召回通知，至案件调查终结之日尚未召回有已售出的上述的超过保质期的“华图土豆粉”及“王守义炸鸡料”。

1.警告； 2.没收违法所得36元； 3.处罚款10000元；

10000.00元

湖南湘江新区管理委员会商务和市场监管局

2024-06-18

未按照规定报送年度报告

长沙市岳麓区市场监督管理局