湘新商市监罚告【2024】242号

经查明，当事人经营的超过保质期的“华图土豆粉”，于2023年9月8日由长沙市雨花区明诚食杂商行供货，当事人于购进时留存了购进票据和供货者资质，并索取了该批次“华图土豆粉”的检验报告，履行了进货查验义务，能够说明来源。上述食品为预包装食品，共购进50包，每包进价1.5元，售价3元每包，现场剩余13包，余量全部销售完毕,通过销售记录发现当事人销售超过保质期的“华图土豆粉”数量为11包。当事人无法提供“王守义炸鸡料”其经营的购进票据、检测报告及供货商的资质，据该店经营者口述，该产品购进数量及购进价格无法统计，销售价格为3元每包。当事人因个人原因，未索取“王守义炸鸡料”购进票据，且该收银系统只能保存一年的销售记录，该销售记录无法统计是否销售的是同批次的产品，因此无证据证明当事人已售出另外的“王守义炸鸡料”系超过保质期后销售。综上，当事人销售过期的“华图土豆粉”共11包，剩余13包未售出，货值金额72元，违法所得33元。销售过期的“王守义炸鸡料”共1包，货值金额3元，违法所得3元，总违法所得共36元。当事人于2024年3月15日对外发布召回通知，至案件调查终结之日尚未召回有已售出的上述的超过保质期的“华图土豆粉”及“王守义炸鸡料”。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十四条：“行政机关可以依法制定行政处罚裁量基准，规范行使行政处罚裁量权。行政处罚裁量基准应当向社会公布。”的规定，当事人的行为符合《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权基准》第十一章第一节十四、违法行为：生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的[裁量基准]1.减轻情形：初次违法；食品经营销售者销售的预包装食品超过保质期限，或提供餐饮服务的经营者使用的食品原料、食品添加剂超过保质期，所涉品种单一，货值金额较小，过期时间较短，没有造成危害后果或者造成危害后果轻微能够主动消除、减轻，或者具有《实施办法》规定的其他减轻处罚情形。本局参照《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权基准》第十一章第一节第十四、违法行为：生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的1.减轻情形的裁量幅度：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，并处少于5万元罚款。

50000.00元

湖南湘江新区管理委员会商务和市场监管局

2024-11-25

未按照规定报送年度报告

长沙市岳麓区市场监督管理局