（2019）渝0151民初1160号

提供劳务者致害责任纠纷

x**

重庆市银盛模具有限公司

重庆市铜梁区人民法院

（2019）渝0151民初1156号

劳务合同纠纷

李**

重庆市银盛模具有限公司

重庆市铜梁区人民法院

（2019）渝0151民初1156号

劳务合同纠纷

李**与重庆市银盛模具有限公司劳务合同纠纷一审民事裁定书

民事案件

渝铜梁市监[2025]*号处罚〔2026〕667号

经查，当事人于2004年3月10日办理了《营业执照》，其上载明“名称：重庆市银盛模具有限公司，统一社会信用代码：915002247592635277，类型：有限责任公司，法定代表人：邱建华，住所：重庆市铜梁区蒲吕街道龙山大道10号”等内容；于2023年3月1日办理了《食品经营许可证》，许可证编号为：JY35001510049773，其上载明“经营者名称：重庆市银盛模具有限公司，主体业态：小型企事业单位食堂，经营项目：热食类食品制售；经营场所：重庆市铜梁区蒲吕街道蒲吕工业园；有效期至2028年3月15日”等内容。 ？ ？ 当事人食堂加工操作台下方放置了1袋“毛哥鱼酸菜（泡菜）”已超过保质期，于2026年3月31日被本局执法人员查获，查获时“毛哥鱼酸菜（泡菜）”未开封。 ？ ？ 经询问当事人副总高勇，上述“毛哥鱼酸菜（泡菜）”不是当事人食堂购进的，系当事人食堂员工购买后带进食堂加工操作区，放在食堂加工操作台下方，未开封使用，直至过了保质期也未被及时清理，因食堂员工流动性大，无法核实具体员工信息，无法提供上述1袋“毛哥鱼酸菜（泡菜）”购货的相关进货单据，经询价后取平均值，上述“毛哥鱼酸菜（泡菜）”的销售单价为（3+3+3）/3=3元/袋，货值金额为1袋×3元/袋=3元。截至2026年3月31日被本局执法人员查获时，上述1袋“毛哥鱼酸菜（泡菜）”未开封使用，故无违法所得。 ？ ？ 当事人在经营过程中，存在摆放在食堂加工操作台上的留样柜无温度显示，留样量不足125g，留样盒上未张贴留样标签；库房食材未离墙离地、食品与非食品混放；食堂操作间下水道盖板有破损、“三防”设施有漏洞、库房门口未设置挡鼠板；未按要求落实“日、周、月”记录等问题。经查，当事人对检查发现的问题已完成整改，并于2026年5月15日向本局提交了整改完成照片和整改报告。

1、处以罚款人民币壹仟元整（￥1,000.00）;2、没收违法财物包括超过保质期的1袋“毛哥鱼酸菜（泡菜）” ;3、警告。

1000.00元

重庆市铜梁区市场监督管理局

2026-06-25