渝永川市监处字（2023）540号

经查，当事人于2021年5月28日经核准取得了《营业执照》，2022年5月16日经审批取得了《食品经营许可证》在重庆市永川区人民西路8-61#从事食品经营等活动。 经查，当事人在福鼎市正嘉茶业有限公司购进了涉案茶饼“紧压陈年茶（茶饼）”，因进货时间较长，票据保管不善，当事人无法提供涉案茶饼的进货票据，也无法回忆涉案产品的购进日期、数量、价格等信息，仅能提供供货者的营业执照和食品生产许可证复印件，故无法确定涉案批次茶饼的进货日期、进货数量、进货价格等情况。 当事人购进的茶饼“紧压陈年茶（茶饼）”外包装标签具体信息如下：产品正面最右侧标注“福鼎白茶 生态古树纯料”，中间标注“陈年茶”，左侧标注“越陈越香 珍藏”，产品反面标注从上到下信息如下：产品名称：紧压陈年茶（茶饼），原料：福鼎大白茶，产地：福建 宁德 福鼎，净含量：（无内容），产品执行标准号：GB/T 31751，贮存条件：在符合贮存条件下可长期保存，生产日期：2005.05.18。 进货后，当事人将上述涉案茶饼“紧压陈年茶（茶饼）”放置在销售区域，以散装称重计价的形式对外销售，但未标明价格，投诉人购买时当事人员工口头告知其价格，经调取当事人的手写销售记录，销售记录显示：2023年5月8日销售0.7斤陈年茶散茶，单价为685，合计：479。故上述涉案茶饼的货值金额为685元/斤*0.7斤=479元，因当事人未能提供购进价格依据，承办人员建议认定涉案产品的违法所得为685元/斤*0.7斤=479元。 上述茶饼标注的执行标准为GB/T 31751，经查，该执行标准《GB/T 31751-2015紧压白茶》为2015年7月3日发布，2016年2月1日实施，该执行标准中规定“产品的标签应符合GB 7718的规定”，依据标称执行标准，涉案产品应当依照预包装食品进行管理。《GB 7718-2011 食品安全标准 预包装食品标签通则》中规定“直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容”，上述涉案茶饼，未标明净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号等信息。 另查明，本案投诉人蒋雨松投诉的产品“福鼎白茶（茶饼）”虽然也存在上述问题，但投诉人仅提供了产品图片及付款记录。2023年6月21日在本案调查过程中，执法人员向蒋雨松邮寄送达了询问通知书，在期限内蒋雨松未在相应时间前往我局配合调查并提供有效证据。在另一投诉人杜长清提供的视频记录中虽然出现了该产品，但依据当事人提供的销售记录，现有证据无法证明当事人经营该产品的事实，故承办人员建议不认定该产品为涉案产品，不予计算货值金额和违法所得。

警告、责令限期改正,罚款,没收违法所得

5000.00元

重庆市永川区市场监督管理局

2023-12-12