温市监处罚〔2026〕28号

当事人办有《营业执照》、《河南省食品小经营店登记证》，存在6项问题：1.？三防设施不完善，仓库孔洞未封堵；2.？更衣间无紫外线消毒灯，杂物堆放混乱；3.？食品安全信息公示不完整；4.？经营场所存在卫生死角；5.？维修工具与食品器皿混放；6.？未留存员工食品安全培训记录。现场检查发现，店内15种原辅料均在保质期内，索证索票资料齐全。另根据询问笔录显示，当事人按照其加盟企业内部制度管理规定，在饮品及半成品物料制作期间需按照最佳赏味期制度对物料进行及时废弃；但是，在实际操作中存在操作失误或者人为偷懒等原因导致使用超最佳赏味期时限的物料。根据核查情况，该当事人存在使用超最佳赏味期时限的物料的行为。

1.警告；2.处罚款30000元整。

30000.00元

温县市场监督管理局

2026-05-18