云市监楚武处罚〔2024〕160号

经查实：当事人经营的上述批次超过保质期的“火锅底料”是从武定海溢商贸有限公司进的，共进了10袋，规格：150克/袋，销售了2袋，剩下8袋，产日期：2021.10.07，保质期：18个月，进货价格：7.00元/袋，销售价格：8.00元/袋，生产商：重庆胖子天骄融兴食品有限公司，剩下的超过保质期的8袋“火锅底料”的货值金额：64.00元。由于当事人没有做进销货台帐记录无法计算违法所得，无进货凭证，未认真履行索证索票义务。当事人只经营预包装食品，未到武定县市场监督管理局备案。

当事人经营超过保质期的食品的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：”第（五）项“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”和《中华人民共和国行政处罚法》第五十七条第一款“调查终结，行政机关负责人应当对调查结果进行审查，根据不同情况，分别作出如下决定：（一）确有应受行政处罚的违法行为的，根据情节轻重及具体情况，作出行政处罚决定；”的规定，应对当事人的上述行为，作出行政处罚。 当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国行政处罚法》第五十七条第一款第（一）项的规定，调查人员建议责令当事人改正违法行为；并对当事人经营超过保质期的食品的行为，建议如下处罚： 一、没收火锅底料8袋； 二、罚款人民币：50000.00元（大写：伍万元整）。

50000.00元

武定县市场监督管理局

2024-07-25