天市监处罚〔2026〕428号

经查，2025年6月23日，当事人经本局核准登记成立，申请办理《营业执照》（统一社会信用代码：92429006MAEMB1W84R）、《食品经营许可证》（许可证编号：JY14290060307098）在湖北省天门市皂市镇二龙大道72号从事食品经营活动。当事人在食品经营活动中，2026年1月20日，当事人从武汉市硚口区朱杰肉制品经营部以8.5元/kg购进10kg腊鸭腿，进货金额85元，以11.6元/kg的价格销售完毕，销售金额116元。当事人购进上述食品时，留存了供货商资质、进货凭证、未取得上述食品的合格证明。该腊鸭腿经我局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司工作人员于2026年1月27日进行了抽样检验，《检验报告》编号：No：CCIC12600855，检验结论为“经抽样检验，其中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准，食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。本局执法人员于2026年3月4日依法向当事人送达了《检验报告》及《食品安全抽样检验结果通知书》。当事人对检验结论无异议，在法定期限内也未提出复检申请。当事人销售的上述腊鸭腿在该报告送达日之前已销售完毕，销售金额116元，其违法所得为116元。...[详情见行政处罚决定书]

综上所述，当事人采购食品未查验供货者的合格证明的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定。现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1、警告。 同时，当事人经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1、没收违法所得116元；2、罚款10000元。罚没款项合计10116元。 对当事人上述两种违法行为予以并处，现责令当事人改正上述两种违法行为，并决定处罚如下：1、警告；2、没收违法所得116元；3、罚款10000元。罚没款项合计10116元。

10000.00元

天门市市场监督管理局

2026-05-19