旬阳市监处罚〔2023〕220号

经查，1.当事人经营资质合法；2.2023年8月22日我局执法人员在当事人经营场所检查时所发现的超过保质期的食品添加剂情况属实,当事人予以认可；3.检查时发现的“复配着色剂（皇家绿）食品添加剂瓶”当事人称检查之前使用过，但是没有注意标签上的生产日期和保质期；4.检查时发现的两种超过保质期的食品添加剂当事人称用于蛋糕制作好后表面着色所用；5.当事人陈述所使用的“复配着色剂（皇家绿）和复配着色剂（超级黑）”大概是在2021年上半年（五、六月份）购进的，具体时间记不起来了，当时是在淘宝上购进的，每样各购进了一瓶，购进价格大概是20元左右（因时间过长，现在记不起来了），故，按照行政有利于当事人的原由，涉案货值为40.00元；6.当事人称蛋糕制作好添加食品添加剂（着色剂）和未添加食品添加剂（着色剂）在价格上没有区别，故，该案违法所得无法计算；7.针对当事人未履行进货查验义务，执法人员现场检查时当场下达了责令改正通知书及当场行政处罚决定书（给予警告行政处罚）。

1.没收超过保质期的食品添加剂（复配着色剂（皇家绿）和复配着色剂（超级黑））； 2.并处罚款1000.00元人民币。

1000.00元

旬阳市市场监督管理局

2023-11-13