临市监金处罚〔2023〕第18号

在临河区小萌厨餐饮店操作间的厨房的操作台下存放的“百利”牌黑胡椒酱净含量：1000克，生产日期：2022年9月14日，保质期9个月。厨房冰箱内存放的一袋“海知味”裙带菜，净含量：250克，生产日期2022年10月13日，保质期9个月；在厨房收纳筐存放的雪莲子净含量：500克，生产日期2020年10月26日，保质期24个月；厨房冰箱内存放的一瓶香菇牛肉酱，净含量：245克，生产日期2021年11月26日，保质期12个月，以上食品均已超过保质期。黑胡椒酱、裙带菜、雪莲子未使用，香菇牛肉酱使用了120克，剩余125克。三种食品原料无进货票据。当事人的上述行为，属于使用超过保质期食品原料制作食品

1、没收超过保质期的一袋黑胡椒酱1000克，一袋雪莲子500克，一瓶香菇牛肉酱125克、一袋裙带菜250克，予以销毁； 2、罚款5000.00元；上缴国库。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 罚没款总计5000.00元，上缴国库。

5000.00元

巴彦淖尔市临河区市场监督管理局（巴彦淖尔市临河区知识产权局）

2023-09-15