枣阳市监处罚〔2025〕546号

经查明，当事人系经本局于2019年1月7日核准登记的个体工商户，主要从事食品销售等商业活动，统一社会信用代码：92420683MA4DBAFW0N，经营者：雷会勤，身份证号码：420683197807193725。作为食品经营者，由于当事人食品安全意识淡薄，为节约成本，仅对表面可见的生虫问题进行了简单清理，未对同批次产品进行全面排查，后续也没有持续检查是否还有生虫现象，导致食品（营养滋补粥）生虫后仍陈列于经营场所的销售货架上进行销售，且当事人销售标签未按规定在散装食品的容器、外包装上标明食品的生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，至执法人员现场检查当日案发。 再查明，上述食品（营养滋补粥）是当事人于2025年5月3日从襄阳合盛源粮油有限公司处购进40kg，11元/kg，共440元,当事人将新购进的营养滋补粥倒入之前未售出的营养滋补粥一起售卖。店员于2025年8月30日首次发现涉案食品生虫，通过调取销售台账，2025年8月30日至2025年9月16日共销售涉案食品5.202kg，价格标签标注零售价为9.90元/斤，经核算已销售涉案食品货值金额为103元；现场扣押涉案食品38kg，经核算未售出涉案食品货值金额为752.4元，综上，本案涉案货值金额855.34元，违法所得为103元。...[详情见行政处罚决定书]

综上所述，当事人未按规定要求销售散装食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第七项之规定，经本局集体讨论决定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。 当事人销售感官性状异常的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项之规定，经本局集体讨论决定，责令当事人改正违法行为，并给予以下行政处罚： 1.没收感官性状异常的食品（营养滋补粥）38公斤； 2.没收违法所得103元； 3.罚款20000元。 综上所述，对当事人合并执行以下行政处罚： 1.警告； 2.没收感官性状异常的涉案食品（营养滋补粥）38公斤； 3.没收违法所得103元； 4.罚款20000元。 合计罚没款：20103元。

20000.00元

枣阳市市场监督管理局

2025-11-24