云市监红河处罚〔2025〕28号

当事人于2025年6月12日，从昆明骏旗干货批发市场，购进：杂粮面粉17公斤，购进价：5.8元/公斤，销售价：11.50元/公斤；2025年4月12日，购进：豆瓣酱5公斤，购进价：7.2元/公斤，分装成5瓶，每瓶1公斤，销售价：9.98元/瓶。上述食品购进在河口优宜品购物超市对外售卖，2025年8月20日，执法人员查获扣押剩余霉变生虫杂粮面粉14.8公斤,无标签豆瓣酱3瓶,货值金额共计：200.14元。截止案发时，因当事人在经营涉案杂粮面粉时未制作销售记录台账，无证据证明其余杂粮面粉是当事人在上述涉案霉变生虫之后销售，所以涉案杂粮面粉的违法所得无法计算，售出无标签豆瓣酱2瓶，获利：19.96元。当事人的行为构成经营霉变生虫、无标签的预包装食品的事实。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）、（十一）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项、第一百二十五条第一款第（二）项之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1、没收霉变生虫、无标签的预包装食品；2、没收违法所得19.96元；3、罚款人民币5000元。

5000.00元

河口瑶族自治县市场监督管理局

2025-10-22