台黄市监处罚〔2026〕47号

经查，当事人为小食杂店，经营面积约10平方米。当事人在埭西村住所内自制卤猪头肉，仅在其经营场所内售卖。2025年12月8日，当事人自制卤猪头肉1.275kg，抽样数量为1.275kg，金额为102元。经检验，该批次卤猪头肉（自制）的日落黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人对抽检结论无异议，不申请复检。该批次猪头肉原料从台州市黄岩某农副产品经营部购入。

依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第九项的规定，决定对当事人违法行为作如下处理：1、没收违法所得102元；2、处以罚款3000元。以上罚没款合计3102元。

3000.00元

台州市黄岩区市场监督管理局

2026-02-09