仙桃市监处罚〔2026〕385号

经查，2025年3月份，当事人在仙桃市干河办事处大洪副食批发市场16-33号的杜治红处购买了1瓶KOS？优质之选黑胡椒，花费65元，用现金支付。该调料用于给猪肝调味，每次使用就舀一点，2025年6月份之后猪肝都是已经调好味的，就未再使用黑胡椒。2026年3月19日，我局执法人员在当事人操作间发现：KOS？优质之选黑胡椒，保质期：十八个月，包装日期：2024/08/19，1瓶，已超过保质期。截至目前，KOS？优质之选黑胡椒1瓶已开封，货值金额65元，因超过保质期后当事人未使用，故当事人的违法所得为0元。 2026年3月19日，我局执法人员在当事人操作间检查同时发现：1.孔武有力？双椒酱，保质期：9个月，生产日期：2025/02/19，1瓶；2.特仑苏？纯牛奶，保质期：6个月，生产日期：20250804（6瓶），生产日期：20250809（10瓶），生产日期：20250812（8瓶），3种不同生产日期特仑苏？纯牛奶共计24瓶。上述2样产品均已超过保质期。据当事人称，孔武有力？双椒酱是隔壁店的工作人员和当事人店内工作人员一起吃工作餐时带过来的，特仑苏？纯牛奶是今年过年别人送给当事人经营者，没喝完当事人经营者就带过来给员工喝的。我局认为，在执法检查时孔武有力？双椒酱未和其他火锅原材料放在一起，同时，当事人使用的火锅底料都是已经配置好的袋装产品，已无再放纯牛奶调味的必要。故当事人的陈述我局予以采信，即上述两样产品未作为火锅原材料使用。我局决定将孔武有力？双椒酱1瓶和特仑苏？纯牛奶24瓶依法解除扣押，退还给当事人，由其自行处理。...[详情见行政处罚决定书]

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；”和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款：“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”之规定，本局现责令当事人停止经营超过保质期的食品的违法行为，并决定对当事人经营超过保质期的食品给予如下行政处罚：1.没收超过保质期的KOS？优质之选黑胡椒1瓶；2.罚款人民币2000元，上缴国库。

2000.00元

仙桃市市场监督管理局

2026-06-01