（景）市监罚〔2025〕97号

当事人加工食品使用的煎炸油是2025年04月21日从景泰县丫乐福粮油蔬菜百货超市购进的大豆油，共购进2桶，购进价格158.00元/桶，共付货款316.00元，购进时索取了大豆油的食品购销凭证（电子一票通），购进后履行了进货查验记录制度。当事人购进的大豆油主要用来制做麻花、油饼、烤馍、烤糕点，制做麻花和油饼的煎炸油当事人使用3-4天未及时更换，导致煎炸过程用油极性组分项目不符合GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》要求，检验不合格。2025年05月13日当事人共制做了麻花30个、油饼15个，麻花销售价格1元/个，油饼销售价格2元/个，上述食品均已销售完，销售金额共60.00元，无销售记录。

对景泰县新滋味环环食品加工店进行了： 1.罚款：金额5000元; 2.没收违法所得：金额60元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5060元，大写伍仟零陆拾元整。

5000.00元

景泰县市场监督管理局

2025-07-09