公市监不罚〔2023〕103号

2023年8月15日，执法人员现场检查了公主岭市公主岭温州商城英财食品开间，当事人办理了营业执照，店铺名称：公主岭市公主岭温州商城英财食品开间（统一社会信用代码：92220381MA14WKU53D）,办理了食品经营许可证（许可编号：JY12203810009310），检查现场未发现抽检不合格批次的“大方酥饼干（糕点）”。在经营者李艳华手机微信内有吉林省亿旺源食品有限公司的营业执照、食品生产许可证、出厂检验报告、进货单据电子版照片，日期分别是2022年9月6日、2022年9月6日、2023年5月11日。 执法人员对经营者进行了询问，经营者向本局提交相关证明材料及《排查整改报告》，执法人员围绕当事人经营的大方酥饼干涉嫌超限量使用食品添加剂的相关情况收集证据村料，确定当事人履行了食品安全法规定的进货查验等义务。2023年9月8日案件调查终结。

公主岭市公主岭温州商城英财食品开间销售的大方酥饼干，经抽样检测结论显示：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 当事人涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：“……（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；…… ”之规定。经过调查，当事人其行为符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，……”之规定。 当事人履行了食品安全法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，故建议对当事人免于处罚。

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公主岭市市场监督管理局

2023-10-20