云市监普西处罚〔2025〕0067号

1.购进情况及货值金额：被实施行政强制措施（扣押）的3种食品均是通过微信于2025年9月10日在瀚松食品买的，川香鸡柳145元/件（200支），23支是16.675元；烧烤面筋115元/件（200支），3支是1.725元；软骨肉串200元/件（200支），23支是23元。货值金额总计：肆拾壹元肆角（￥41.4元）。 2.违法所得：由于该店所售食品均需二次加热，2025年10月02日现场检查时仅查见待售半成品，无法得知此前共销售多少感官性状异常（有酸臭味）的食品，因此无法确认计算违法所得。 3.违法行为的认定：西盟江福烧烤摊涉嫌经营感官性状异常（有酸臭味）的食品的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”。

当事人经营感官性状异常（有酸臭味）的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”的规定，本局拟决定对你店责令改正并作出如下行政处罚： （1）没收《西盟佤族自治县市场监督管理局场所/设施/财物清单》（云市监普西物清〔2025〕0067号）上的感官性状异常（有酸臭味）的食品； （2）罚款人民币贰仟元整（￥2000.00）。

2000.00元

西盟佤族自治县市场监督管理局

2025-11-27