桂南良市监处罚〔2024〕408号

经查实当事人经营的上述鲜卤豆干（卤香味）、山椒鸡爪、多味花生均以0.7元/包的进货价从南宁市雪雪食品经营部购进，零售价均为1元/包。鲜卤豆干（卤香味）于2024年1月13日购进了30包，山椒鸡爪于2024年初购进20包，多味花生于2024年1月13日购进了40包。至2024年9月13日我局执法人员现场检查时止，上述鲜卤豆干（卤香味）、山椒鸡爪、多味花生均已超过保质期，在当事人经营场所货架上被我局执法人员查获。 当事人经营的上述7统一老坛酸菜牛肉面均以4.17元/桶的价格从南宁市昊国贸易有限公司购进了，零售价均为4.5元/桶。其中生产日期为20240401的4桶统一老坛酸菜牛肉面于2024年5月4日购进了12桶；生产日期为20240301的1桶统一老坛酸菜牛肉面于2024年3月15日购进了12桶；生产日期为20240305的2桶统一老坛酸菜牛肉面于2024年3月15日购进了8桶。至2024年10月30日我局执法人员现场检查时止，上述7统一老坛酸菜牛肉面均已超过保质期，在当事人经营场所货架上被我局执法人员查获。 综上，因当事人未建立销售台账，因此无法确定涉案产品超过保质期后的销售数量及获利情况即无法确定违法所得，认定本案货值金额为调查发现的全部涉案产品货值，本案货值金额为47.5元（1元×6包+1元×6包+1元×4包+4.5元×7桶）。 针对当事人未做仅销售预包装食品备案从事仅销售预包装食品活动、进货时未查验食品出厂检验合格证或者其他合格证明的行为，执法人员已于案调期间2024年9月18日对当事人下达责令改正通知书及给予警告行政处罚。

1.没收涉案的鲜卤豆干（卤香味）6包、山椒鸡爪6包、多味花生4包、统一老坛酸菜牛肉面7桶、统一老坛酸菜牛肉面7桶； 2.罚款人民币壹仟元整（￥1000），上缴国库。

1000.00元

南宁市良庆区市场监督管理局

2024-11-19