华市监处罚[2025]40-1号、华市监处罚[2025]40-2号

当事人于2023年11月13日向本局局申请注册登记并取得个体工商户营业执照（统一社会信用代码：92430623MAD4DR1L78），2023年12月11日向本局申请取得食品经营许可证（许可证编号：JY24306230339106），目前在华容县鲇鱼须镇鲇鱼须社区南街从事奶茶的现场制售工作。2024年1月6日当事人在广州莱茶餐饮管理有限公司以25元/瓶的价格购进了3瓶“香草味果味饮料浓浆”（规格：750ML/瓶，生产日期：2023年10月13日，保质期：12个月）和以40元/包的价格购进了3包“芝士奶盖风味固体饮料”（规格：1kg/包，生产日期：2023年11月9日，保质期：12个月）。2025年1月8日本局执法人员就年关守护行动对当事人位于华容县鲇鱼须镇鲇鱼须社区南街的华容县鲇鱼须镇小秦奶茶店进行监督检查时，发现当事人经营场所内的1瓶已开封使用过的“香草味果味饮料浓浆”（规格：750ML/瓶，生产日期：2023年10月13日，保质期：12个月）和1包已开封使用过的“芝士奶盖风味固体饮料”（规格：1kg/包，生产日期：2023年11月9日，保质期：12个月）已经超过保质期。本局执法人员通过调查询问当事人得知“香草味果味饮料浓浆”是制作奶茶名称为“素颜幽兰”的小料，于2024年6月已下架停止使用，“芝士奶盖风味固体饮料”是制作奶茶名称为“花田乌龙”的雪顶的小料。通过调查当事人奶茶店内用作收银的电脑上的销售记录得知2024年10月13日至2025年1月8日无“素颜幽兰”的销售记录，2024年11月9日至2025年1月8日“花田乌龙”共销售35份，销售金额为490元。货值金额以执法人员现场查获的超过保质期的食品原料的货值金额为65元。违法所得为销售的35份“素颜幽兰”的销售额，为490元

1.没收超过保质期的1瓶“香草味果味饮料浓浆和1包“芝士奶盖风味固体饮料”； 2.没收违法所得490元； 3.罚款人民币4000元； 以上2、3项合并执行人民币4490元，上缴国库。

4000.00元

华容县市场监督管理局

2025-04-01