凌市监处[2023]7120号

经调查，当事人从供应商凌云县林艳第一批发部购进上述食品，其中上述云吞面进货价为12.3元/包、巴西烤肉风味调味面制品进货价0.35元/包，由于当事人未能向本局提供采购上述上述4个品规食品的进货单据，无法认定其进货日期及数量。当事人购进上述食品后陈列在经营场所货架上对外零售。由于当事人未履行食品安全自查制度，未定期对食品安全状况进行检查评价，未对超过保质期的食品进行及时清理，造成上述购进的食品在超过保质期后未及时清理下架，仍然放置在经营场所货架上对外零售，直至2023年8月28日本局执法人员现场检查发现，其中：①云吞面3包，零售价15元/包，货值金额45元；②巴西烤肉风味调味面制品44包，零售价0.5元/包，货值金额22元；以上超过保质期的食品货值金额共计66元。由于当事人没有建立食品销售台账，无法确认上述食品在超过保质期后销售的数量，违法所得无法计算。上述事实，有以下证据证明：1.当事人《营业执照》复印件一份； 2.本局对当事人现场检查照片柒张； 3.本局对当事人现场检查笔录一份； 4.杨彩珍身份证复印件一份； 5.本局对杨彩珍的询问笔录一份； 6.本局对当事人制发的《凌云县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》一份。 本局已于2023年9月14 日向当事人送达了《凌云县市场监督管理局行政处罚告知书》（凌市监罚告〔2023〕139号），将拟作出行政处罚的内容、事实、理由、依据及其依法享有的权利告知当事人，当事人在法定的期限内未行使陈述、申辩权，视为放弃此权利。

罚款0.1万元#没收违法所得和非法财物0.1万元#

1000.00元

凌云县市场监督管理局

2023-09-22