大市监处罚﹝2023﹞11号

经调查，被申诉人在2023年9月21日从桃李面包代理商（大安市众鑫旺食杂店）购买了2袋由长春桃李食品有限公司生产的桃李面包，该批面包正面标签标有“桃李；奶棒面包；生产日期：20230920 CC；保质期至：20230928 23：53 B; 净含量：240克。”信息，背面标签标有“桃李；奶棒面包；食品名称：奶棒面包；配料：小麦粉，水，白砂糖，全蛋液，食用油，脂制品（精炼植物油，水，精炼牛油，食用盐，单双甘油酯脱氨酶，磷脂，食品用香精，柠檬酸，特丁基对苯二酚，B-胡萝卜素），乳粉（添加量≥1%），鲜酵母，食用盐，起酥油，食品添加剂（硫酸钙，单双甘油酯脱氨酶，维生素C，磷酸三钙，丙酸钙，脱氨乙酸钠）；产品标准：GB/T20981；产品类型：软式面包；保质期：见包装正面；生产日期：见包装正面； 食品生产许可证编号：SC12422010910738；储存条件：请常温贮存；食用方法：开封后请立即食用，超过保质期或变质请勿食用；产地：吉林省长春市；生产者：长春桃李食品有限公司；地址：长春市净月开发区金碧街747号；商品条码编号：6924673500091。”信息，购买价每袋6.00元，购货款共12.00元。被诉人在超过该食品保质期后的2023年9月30日销售1袋，售价7.00元，货款7.00元，利润1.00元。采购时索要了供货方和生产方的资质证件、检验报告、和购货凭证，销售时做了销售记录。被申诉人经营场所设置了下架箱，并且对于临期、过期及异常状态食品有记录。

上述行为违反了 《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十九条第（一）项， [现责令 你单位改正违法行为（ 停止销售超过保质期的食品） ，并]决定处罚如下： 1、没收违法所得：壹元（1.00元）；2、罚款：贰仟伍佰元（2500.00元）。

2500.00元

大安市市场监督管理局

2023-12-11