洪红市监食经处罚〔2023〕4号

我局执法人员于2023年4月6日上门全面检查，在当事人经营超市的现场未发现有过期食品在销售。截止到案件调查终结之日，我局亦未接到有其它线索反映当事人有销售超过保质期的食品。 经询问调查，当事人对举报人拍摄视频真实性不予认可。经我局执法人员对比核实，视频中的过期食品有离开过画面。且举报人进入超市在极短的时间内能迅速找到过期食品，而且对食品包装日期、生产日期、保质期特意视频拍照付款，且全程录像，本身就不符合常理消费。 经查实，通过查询全国12315投诉举报平台以及12345热线平台，举报人张良从2023年3月至7月，共在平台上发起针对红谷滩区经营户销售过期食品的投诉举报将近40余起，内容均为购买到超过保质期食品的线索，并用相同手法拍摄记录了购买过程，且有数起举报中的视频线索显示，在同一天相近的时间段内，举报人在不同的被举报人经营现场购买到超过保质期食品，存在故意购买过期食品的行为，不符合生活消费常识。 综上，我局认为在现场检查未发现当事人销售过期食品的情况下，仅凭举报人提供的在该店的购物小票、涉案过期食品购买视频及相关照片资料，不足以形成完整的证据链证明当事人采购过该批次过期食品来进行销售。 在我局调查过程中，要求当事人出示涉案食品旭东牌童年辣片的采购凭证及进货查验记录，当事人未能提供。经检查，当事人未做好进货台账登记，所销售食品也未做好进货和销货台账记录，索证索票也不全，未履行进货查验义务。

案件性质：根据上述事实和证据，我们认为当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。”的规定，属采购食品未履行进货查验义务的行为。 处理意见及依据：对当事人涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。”规定的行为。依据该法第一百二十六条第一款第（三）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;……”之规定，责令当事人改正上述违法行为，并给予当事人以下行政处罚： 1.给予警告；

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南昌市红谷滩区市场监督管理局

2023-08-22