天市监处罚〔2026〕509号

当事人于2023年8月17日经本局核准取得营业执照（类型：个体工商户），在湖北省天门市竟陵仁信博士苑102、103铺从事小餐饮经营活动，入驻“京东网络平台”从事餐饮外卖服务，店铺名称为“吾饮良品（天门博士苑店）” 2024年5月，当事人从公司总部以378元的价格，购进由上海蓝蛙国际贸易有限公司生产的“速冻牛油果泥”1件，该“速冻牛油果泥”规格是250g*24袋，生产日期为20240313，保质期：18个月，上述食品由武汉康德宝食品科技有限公司配送过来的，用来制作牛油果奶昔，当事人主动将上述7袋超过保质期的食品进行现场销毁。由于当事人未建立使用台账，无法确定在超过保质期后的使用情况，因此违法所得无法计算。 当事人向本局提供进货电子票据1张，未能提供上述食品供货商《营业执照》、《食品经营许可证》相关资质。...[详情见行政处罚决定书]

当事人未履行进货查验义务的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项之规定，本局现责令当事人改正该违法行为，并决定处罚如下：警告。 当事人使用超过保质期食品原料加工食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，本局现责令当事人改正该违法行为，并决定处罚如下：罚款1000元。 综上，对当事人上述两种违法行为予以并处，本局现责令当事人改正上述两种违法行为，并决定处罚如下：1.警告；2.罚款1000元。

1000.00元

天门市市场监督管理局

2026-06-05