（中）市监罚〔2024〕72号

兰州新区渔酷餐饮店后厨操作间内发现超过保质期上述食品原料，因当事人疏忽，未定期对进购的食品原料进行查验。品名：海南黄灯笼辣椒酱，生产日期为2022年7月14日，保质期为12个月，净含量：500克/瓶，共计1瓶已开封；品名：海南黄灯笼辣椒酱，生产日期为2023年7月14日，保质期12个月，净含量：500克/瓶，共计1瓶未开封；品名：芥末油，生产日期为2023年7月16日，保质期：12个月，净含量：50毫升/瓶，共计1瓶已开封。超过保质期的食品原料当事人现场无法提供进货票据及销货台账，违法所得无法计算。

对兰州新区渔酷餐饮店进行了： 1.罚款：金额3000元; 2.没收非法财物：海南黄灯笼辣椒酱2瓶（其中1瓶已开封）；芥末油1瓶（已开封），上述超过保质期的食品原料共计3瓶。; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计3000元，大写叁仟元整。

3000.00元

中川园区市场监督管理局

2024-10-23