云市监处罚[2025]106号

当事人销售的“调味大红浙醋汁”（规格型号：600m1/瓶、生产日期：2024-07-22）经抽样检验，胭脂红项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 当事人称于2024年7月25日从贵州泰鑫源食品有限公司购进案涉“调味大红浙醋汁”15件，12瓶/件，共销售6件，召回2件，退回厂家11件。案涉食品进货价为24元/件，销售价格为33.6元/件和39.6元/件，其中1件的销售价为33.6元/件，5件的销售价为39.6元/件。我局在调查取证过程中，未发现相悖证据，遂对当事人所述予以采信。因案涉食品销售价格不一致，以有利于当事人原则，未销售的食品货值金额为302.4元，已销售的食品货值金额为231.6元，退回货款79.2元，故案涉食品的货值金额为534元，违法所得为152.4元。当事人被委托人称该公司未建立食品进货查验记录制度，在购进案涉食品时未作记录，无法提供进货记录台账，故认定当事人未建立并执行进货查验记录制度。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据（一）：案件移送函及所附相关材料一份，证明金关分局将相关线索移送到我分局情况。 证据（二）：《云岩区市场监督管理局现场笔录》一份、现场检查照片一份，证明我分局执法人员于2025年1月6日到当事人经营地址现场检查情况。 证据（三）：被委托人于2025年1月8日到我局接受调查的《云岩区市场监督管理局询问笔录》1份，证明当事人销售不合格食品情况和未履行进货查验记录义务情况。 证据（四）：被委托人提供的委托书一份、当事人法定代表人身份证复印件一份、被委托人身份证复印件一份，证明当事人法定代表人委托被委托人情况，当事人法定代表人身份情况和被委托人身份情况。 证据（五）：被委托人提供的当事人营业执照复印件一份、食品经营许可证复印件一份，证明当事人资质情况。 证据（六）：被委托人提供的案涉食品的进货材料一份，证明涉案产品的进货来源情况。 证据（七）：被委托人提供销售单据复印件一份，证明案涉食品的销售情况。 证据（八）：被委托人提供的微信截图一份、退货单复印件一份，证明当事人对案涉食品的召回情况。 证据（九）：被委托人提供的退货单复印件一份，证明当事人将案涉食品退回供货商情况。 证据（十）：国家企业信用信息公示系统截图图片一份，证明执法人员通过国家企业信用信息公示系统查询，未查到当事人有过被行政处罚的相关信息。 上述证据材料，除证据一和十外，均有被委托人签字认可，因为在调查取证过程中，未取得相悖证据，遂对以上证据予以采信。

警告#罚款0.5万元#没收违法所得#

5000.00元

贵阳市云岩区市场监督管理局

2025-07-17