抚宜市监处罚〔2026〕35号

当事人宜黄县黄胖胖香锅餐饮店（席志鹏）使用“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品制作“蟹排”在美团外卖平台上销售，主要成分标注为：蟹排。执法人员在当事人店内发现并扣押的“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品1袋（袋内剩0.79kg），整袋规格：2.5kg；保质期：12个月；生产日期：2026年3月17日，配料：鱼糜（鱼肉、白砂糖……）……。当事人从2023年1月15日起在宜黄县河东贸易市场批发商那里先后购进了6袋“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品，进货价是32元/袋，规格：2.5kg，制作成“蟹排”后在线下销售价是24.8元/斤，在美团平台上销售价是5元2个。至案发止，线下销售了4袋，并没有宣称是蟹肉成分。另外1袋和已开封销售出去的1.71kg“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品已经制作成“蟹排”并在线上销售，得销售额168元，得利润80元。

责令当事人改正相关违法行为，并对当事人作如下减轻行政处罚： 一、没收涉案的已开封的“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品1袋； 二、没收违法所得168元； 三、罚款4000元。

4000.00元

宜黄县市场监督管理局

2026-05-22