杭余市监处罚﹝2023﹞800号

主要违法事实:杭州银景酒店有限公司于2022年2月8日注册成立,于2022年7月21日对外营业。当事人餐厅于2022年7月21日起对外经营,至2023年4月24日被检查后停止经营。餐厅内有从业人员2人,均能提供有效期内健康证明,无法提供食品经营许可证。该餐厅主要为住宿客人提供早餐服务。经营模式为客人办理入住时有早餐的客人和房卡一起发放早餐券,凭早餐券吃早餐,早餐价格为每人10元。无早餐券客人就餐,需先到服务台以10元/张价格购买早餐券,再凭餐券就餐。当事人经营期间共计销售930笔,共计营业额9300元。当事人在未取得《食品经营许可证》的情况下,从事餐饮服务的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定,属未依法取得许可,从事餐饮服务的行为。当事人未履行食品进货查验记录的行为,违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,属于未履行食品进货查验记录的行为。<br/>      行政处罚种类、依据、内容:1.警告;2.处罚款人民币15000元<br/>      行政处罚履行方式和期限:当事人自收到行政处罚决定书之日起十五日内,按照行政处罚决定书载明的履行方式履行。

1.警告;2.处罚款人民币15000元

15000.00元

杭州市余杭区市场监督管理局

2023-07-25