霞市监处罚〔2023〕9-1006号

经查明，当事人于2020年12月14日取得《营业执照》，之后由于疫情影响一直未开展经营活动，直至2023年4月6日开始在霞浦县永康路228号101D的经营场所制作并售卖鱼丸，该经营场所约30平方米，从业人员共2人，当事人于2023年4月17日停止营业，截止案发当天当事人未办理《食品经营许可证》也未办理《小餐饮登记证》。当事人未制作经营台账，采信其口述经营情况，因客流较少，且鱼丸售卖单价较低（鱼丸汤5元/份、鱼丸12元/斤），平均每天营业额仅150元，截止案发当天当事人共经营12天，违法经营额为1800元，违法所得1800元。 当事人于2023年4月17日开始停业整改，整改后已申请并取得《小餐饮登记证》，编号：XCY092102000036，登记时间：2023年5月23日。

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霞浦县市场监督管理局

2023-06-27